Кому подходит этот курс
Владельцам ресторанов и пиццерий
В процессе прохождения курса у вас появится возможность значительно улучшить процессы производства и вкусовые качества блюд. Сможете увеличить количество заказов.
Поймёте, какие ошибки вы совершаете в настоящее время, и как их исправить.
Тем, кто хочет открыть свою пиццерию
Пройдя наш курс, вы узнаете, какое оборудование и сырьё вам поднадобиться для успешного открытия вашей собственной пиццерии.
Мы дадим рекомендации по расстановке оборудования, поможем наладить поставки и ответим на любые ваши вопросы.
Работающим пиццайоло
Сможете повысить ваши навыки в короткие сроки. Вы узнаете, как работают настоящие итальянские мастера, получите опыт работы с различными видами теста и пиццы.
Новичкам и тем, кто хочет готовить для себя
С нуля научим вас делать пиццу так, как это делают лучшие мастера. Научим вас избегать ошибок при приготовлении. Сформируем чёткое представление о том, какой должна быть правильная пицца.
Вы получите опыт и отличное настроение!
